鸡蛋炒粉条的做法

做法：

• 1. 米粉用开水泡发15分钟。
• 2. 米粉捞出沥干剪短。
• 3. 准备葱姜蒜末，胡萝卜丝，酸白菜丝和两个鸡蛋。
• 4. 锅里热油放入葱姜蒜末。
• 5. 打入两个鸡蛋。
• 6. 鸡蛋划散，放入胡萝卜丝，酸白菜丝和辣椒末。
• 7. 倒入米粉翻炒，放入适量盐，生抽，香油调味。
• 8. 炒熟即可出锅。
• 9. 盛盘 。