
用料:
- 南瓜 适量
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 面粉 适量
做法:
- 1. 南瓜切开,(自家种的南瓜很老了,)
- 2. 洗干净,里面的籽拿掉。南瓜皮切掉
- 3. 切成片,放电饭锅里蒸熟
- 4. 蒸熟后。加适量的糖,搅拌烂。(喜欢甜一点的,可以多加点糖)
- 5. 然后倒入糯米粉,适量的面粉。(糯米粉多些,面粉少点,如果面粉多了,炸出来就会太硬)
- 6. 搓成团,
- 7. 黏出自己喜欢的形状
- 8. 锅里倒油,等油温升了。在把南瓜饼放锅里炸
- 9. 炸的时候。火要开小点。南瓜饼,炸成金黄色就可以了,
- 10. 然后捞起来,淋干,装盘,(等南瓜饼凉了,吃起来软软的,很好吃)