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丝瓜番茄汤的做法

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  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 丝瓜  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 花生油  适量
  • 蒜  2瓣
  • 葱  3根
  • 盐  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

可加个鸡蛋或是一些肉能更好提高汤的营养。

做法:

  • 1. 所有食材洗净备用。
  • 2. 锅中倒入适量清水葱蒜放入倒入适量花生油上灶烧开。
  • 3. 将丝瓜和番茄放入沸水中煮开再煮上一两分钟。
  • 4. 将鸡蛋打入汤中煮滚上一分钟。
  • 5. 一分钟后放入调味料煮一会儿就可起锅。
  • 6. 盛上碗就美美享用吧。