香肠:补血 彩椒:护齿、低蛋白质
1.高筋面粉加入发酵粉,盐,黄油,和适量的温水,揉成面团温室里的发酵。
2.面团发酵2倍大不塌陷即可。
3.彩椒切粒,葱头切粒,香肠切片。
4.面团擀成圆形,中间薄四周厚的饼胚,放入披萨烤盘,周围用小碗扣一圈,中间再用叉子扎些小孔避免起泡。
5.刷上披萨酱。
6.依次放入少许马苏里拉奶酪,彩椒,葱头,香肠和披萨草。这时烤箱预热180℃。
7.最后撒上马苏里拉奶酪,芝士粉,放入预热的烤箱180℃,中层烤15分钟,表面马苏里拉奶酪融化即可。
8.成品图。
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