皮蛋黄瓜汤的做法

www.xiangha.cn/caipu/87691786.html

用料：
黄瓜 1条
皮蛋 1个
姜小块
油适量
盐适量

小贴士：

这是一个人分量、可按人数添加材料。

做法：

1. 黄瓜清洗干净、切片
2. 皮蛋去壳切块、姜去皮切片
3. 热锅放少许油、放姜爆香、放黄瓜略炒
4. 加入适量清水、大火烧开
5. 放皮蛋煮两分钟
6. 放盐、搅匀即可饮用
7. 成品