清炒佛手瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 佛手瓜去皮去籽切成细丝，红椒生姜切丝，蒜葱切末。
• 3. 起油锅，爆香姜丝，加入红椒丝。
• 4. 加入佛手瓜丝翻炒，佛手瓜变软时加入盐鸡精调味，加入葱蒜。
• 5. 盛盘。