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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 糖  10克
  • 醋  20毫升
  • 盐  5克
  • 姜  2片
  • 蒜  2个
  • 干辣椒  2个
  • 油  20毫升

小贴士:

全程大火翻炒。

做法:

  • 1. 包菜洗净控水。
  • 2. 撕成片状。
  • 3. 锅中坐油,爆香辣椒、姜丝、蒜片。
  • 4. 倒入包菜翻炒。
  • 5. 倒入醋快速翻炒。
  • 6. 放入盐和糖翻炒均匀即可。
  • 7. 清爽小菜,快捷又营养。