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凉拌西瓜皮的做法

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  • 用料：

  • 西瓜皮
  • 油  适量
  • 红尖椒（辣）  几个
  • 蒜  几瓣
  • 盐，鸡精  适量

做法：

  • 1. 将西瓜皮削成丝，用少量盐腌制几分钟
  • 2. 将蒜切碎
  • 3. 将红椒切丝
  • 4. 西瓜丝加入蒜末，红椒丝，倒入适量鸡精相拌！