蛤蜊炖冬瓜的做法

做法：

• 1. 蛤蜊先泡水吐沙半个小时
• 2. 冬瓜去皮，切片，胡萝卜切丝，蒜 葱 姜切好备用
• 3. 锅中煮开水，下冬瓜
• 4. 下蛤蜊，姜 蒜搅拌均匀
• 5. 下料酒，油，盐，最后下胡萝卜。
• 6. 一碗蛤蜊冬瓜汤就好了