西兰花炒肉的做法

做法：

• 1. 西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、去除残留的农药、清洗干净、沥干
• 2. 烧肉切块
• 3. 胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎
• 4. 西兰花焯水、捞起沥干
• 5. 热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、胡萝卜、爆炒
• 6. 放西兰花、炒一分钟
• 7. 放盐、鸡精、炒匀即可
• 8. 成品