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余甘煮鸡的做法

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  • 用料：

  • 鸡  一只
  • 余甘果  6-12个
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 味精  适量
  • 姜  一个
  • 水  适量

做法：

  • 1. 把余甘果舂扁
  • 2. 把舂好的姜和余甘果与肌肉放在锅里
  • 3. 放入适量的水、盐、味精、油
  • 4. 开适量的火候，等待水沸腾
  • 5. 成品