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黑豆排骨汤的做法
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用料:
排骨
一条
黑豆
适量
香菜
适量
盐
适量
小贴士:
黑豆不容易煲烂,所以先浸泡。这款汤也可以换高压锅煲半个钟即可
两个人吃的量
排骨我喜欢买前排,因为前排的肉比较嫩,煲出来的汤还比较鲜甜
做法:
1.
先将黑豆洗净,浸泡两个钟后备用
2.
排骨斩件(我是叫卖猪肉斩的),洗净,香菜切沫备用
3.
然后将浸泡好的黑豆连同水和排骨一起倒入电压力锅内胆里
4.
按煲汤键,煲2个小时即可
5.
煲好后,开盖下香菜沫和盐即可
6.
盛碗,就可以喝上鲜甜的黑豆排骨汤了