彩色猪头肉的做法

www.xiangha.cn/caipu/87497611.html

用料：
猪头肉 1块
青辣椒 2个
红辣椒 2个
油少许
蒜 5瓣
姜 1块

小贴士：

小火，中火，，最后大火

做法：

1. 辣椒切条，蒜切片，姜切条
2. 猪头肉切小片
3. 放少许油，猪头肉肥的下锅翻炒
4. 加入蒜、姜，少许盐，鸡精
5. 加入猪头瘦肉，中火翻炒
6. 最后辣椒条，
7. 炒熟，盛出