家常炖牛肉的做法

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用料：
牛肉 300克
葱 1根
姜 2片
花椒适量
大料 2朵
香叶 2片
桂皮 1块
盐适量
鸡精适量
米椒 3个

小贴士：

牛肉煮前一定用凉水冲洗干净

做法：

1. 牛肉用凉水冲洗干净
2. 切成大块
3. 准备好调料
4. 牛肉放入高压锅中，倒入调料，加一大碗水，盖上锅盖大火烧开，盖上压阀小火压二十五分钟
5. 炖好的牛肉加适量的盐和鸡精，用勺子翻均匀即可
6. 盛入碗中