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麻辣小龙虾的做法
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用料:
大虾
两斤
藕
看个人喜爱
黄瓜
两根
洋葱
四个
大青椒
4个
甜椒
4个
郫县豆瓣
我吃的辣,所以放了三勺
花椒
一小碟
干椒结
一小碟
姜
适量
蒜
适量
大葱
两根
做法:
1.
我买回来以后用水泡了几个小时,然后去头,去虾线。用牙刷把不干净的地方刷干净!
2.
清洗好以后,准备好配菜和配料!
3.
倒入一定的油,待油熟后,放入姜、蒜、花椒粒和干海椒结,以及豆瓣,炒出香味之后放虾
4.
翻炒几分钟后!加一点水!盖上锅盖闷一下!
5.
最后家常大虾出锅