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  • 用料:

  • 大虾  两斤
  •  看个人喜爱
  • 黄瓜  两根
  • 洋葱  四个
  • 大青椒  4个
  • 甜椒  4个
  • 郫县豆瓣  我吃的辣,所以放了三勺
  • 花椒  一小碟
  • 干椒结  一小碟
  •  适量
  •  适量
  • 大葱  两根

做法:

  • 1. 我买回来以后用水泡了几个小时,然后去头,去虾线。用牙刷把不干净的地方刷干净!
  • 2. 清洗好以后,准备好配菜和配料!
  • 3. 倒入一定的油,待油熟后,放入姜、蒜、花椒粒和干海椒结,以及豆瓣,炒出香味之后放虾
  • 4. 翻炒几分钟后!加一点水!盖上锅盖闷一下!
  • 5. 最后家常大虾出锅