红烧猪血的做法

做法：

• 1. 蒜切丁，姜切丁，辣椒切丁，待用
• 2. 猪血洗净，切厚片
• 3. 油烧热，猪血倒入锅中，加入生姜和蒜两面煎
• 4. 放一小勺，剁椒，因为剁椒是咸的所以菜不需要加盐
• 5. 加入少量的鸡精，红辣椒和青辣椒丁，倒入锅中，
• 6. 盛出