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炒白菜的做法
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用料:
白菜
少量
肉丸子
少量
西红柿
半个
黑木耳
少许
蒜头
少许
盐
少许
鸡精
少许
油
少许
生粉
少量
小贴士:
白菜水份比较多,加少许勾芡可以减少水份
做法:
1.
备好食材,勾芡,把白菜切成条,西红柿切块
2.
锅里加少许油,把蒜末肉丸,黑木耳倒入锅加少许盐翻炒
3.
先把白菜梗和西红柿倒入锅翻炒
4.
再把白菜叶倒入锅加鸡精翻炒
5.
把备好的勾芡往锅里淋一圈翻炒几下,即可装盘