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  • 用料:

  • 白菜  少量
  • 肉丸子  少量
  • 西红柿  半个
  • 黑木耳  少许
  • 蒜头  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  •  少许
  • 生粉  少量

小贴士:

白菜水份比较多,加少许勾芡可以减少水份

做法:

  • 1. 备好食材,勾芡,把白菜切成条,西红柿切块
  • 2. 锅里加少许油,把蒜末肉丸,黑木耳倒入锅加少许盐翻炒
  • 3. 先把白菜梗和西红柿倒入锅翻炒
  • 4. 再把白菜叶倒入锅加鸡精翻炒
  • 5. 把备好的勾芡往锅里淋一圈翻炒几下,即可装盘