耗油嫩豆腐的做法

做法：

• 1. 先调酱汁，酱油蚝油水搅拌均匀。
• 2. 豆腐切成薄片，鸡蛋打散后放入豆腐片，让豆腐都沾上蛋液。
• 3. 把豆腐放入锅中，小火煎
• 4. 两面都煎成金黄，倒入兑好的酱汁，加入大蒜，收汁后撒上葱花即可。