红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮，切成四方块！上面切上刀口

• 2.锅底放少许油，再放点盐，这样冬瓜入味快，煎成金色，盛盘备用！

• 3.留的油放作料，炒好放酱油，盐，味精，孩子吃，我还放了点番茄酱！放点开水煮片刻，就起锅完好！