用料：
- 冰皮：熟糯米粉 100克
- 熟大米粉 40克
- 熟澄粉 40克
- 玉米油 30克
- 开水 适量
- 白糖 20克
- 抹茶粉 10克
- 黑芝麻馅：黑芝麻 250克
- 自制糖浆（麦芽糖） 适量
- 熟橄榄油 少许
小贴士：
我用的这个方法很简单，是用开水把粉烫熟，因为是炒过了的，做黑芝麻馅的时候，也可以把橄榄油换成玉米油，白糖换成麦芽糖，都可以随便调整
做法：
- 1. 炒熟的黑芝麻放入料理机中，打成黑芝麻粉。
- 2. 下面开始放了我自己做的糖浆，也可以说叫麦芽糖，加入黑芝麻粉，带上手套将黑芝麻和麦芽糖搓匀，然后滴入橄榄油，拌匀
- 3. 拌匀后的黑芝麻，绝对是百分百黑芝麻没有添加，所以成型也不是很好，但是用手团一下他能成团。
- 4. 三种熟粉过筛加入白糖
- 5. 再加入十克抹茶粉拌匀
- 6. 锅中的开水倒入混合粉中用筷子搅成碎。
- 7. 趁热倒上，熟的玉米油，揉成光滑的面团
- 8. 等待面团，晾凉以后，取一个25克的小剂子。按成饼状，中间厚边缘薄。
- 9. 放入25克的黑芝麻馅儿
- 10. 像包包子一样包成圆团，然后放入月饼模中。
- 11. 用手轻轻一推，多出了一个成型的福字月饼
- 12. 一次做好这么多月饼，然后切开一看，哇，这么多馅儿？
- 13. 摆盘放入冰箱冷藏口味更佳