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土豆饼的做法
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用料:
土豆
2个
洋葱
小半个
培根
小半个
鸡蛋
1个
香葱
少量
生抽
少许
盐
少许
辣椒面
少许
小贴士:
辅料可以自己自行添加或选择,味道根据个人喜欢调味
做法:
1.
将香葱、洋葱、培根切好备用
2.
把土豆搓成细丝,用清水浸泡,以防淀粉过多发黑
3.
上面所有配料加适量面粉调成糊状,并将调味料放入一起调好,然后舀适量倒入已经油热的电饼锅摊开摊匀
4.
带一面成焦黄状刷油翻面
5.
带2面全部焦黄脆状盛出锅