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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 洋葱  小半个
  • 培根  小半个
  • 鸡蛋  1个
  • 香葱  少量
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 辣椒面  少许

小贴士:

辅料可以自己自行添加或选择,味道根据个人喜欢调味

做法:

  • 1. 将香葱、洋葱、培根切好备用
  • 2. 把土豆搓成细丝,用清水浸泡,以防淀粉过多发黑
  • 3. 上面所有配料加适量面粉调成糊状,并将调味料放入一起调好,然后舀适量倒入已经油热的电饼锅摊开摊匀
  • 4. 带一面成焦黄状刷油翻面
  • 5. 带2面全部焦黄脆状盛出锅