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清炒紫甘蓝的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝  一个
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量
  • 生抽  适量
  • 醋  适量

小贴士:

紫甘蓝很容易熟,所以炒一会儿就好了

做法:

  • 1. 准备好紫甘蓝
  • 2. 去掉外层烂叶,然后用刀切丝
  • 3. 清洗干净紫甘蓝丝
  • 4. 锅热油加干辣椒和紫甘蓝翻炒
  • 5. 加生抽,盐继续翻炒
  • 6. 颜色变深后加糖和醋就可以出锅了
  • 7. 装盘开吃