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麻酱拌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  一支
  • 盐  5g
  • 麻酱  20g
  • 味极鲜  10ml
  • 醋  20g

做法:

  • 1. 黄瓜洗净。
  • 2. 去皮。
  • 3. 用包装袋包好。
  • 4. 用刀面将黄瓜拍松。
  • 5. 用刀切成段,这样比较容易入味,撒少量盐腌制一会后将腌制出的水分倒掉。
  • 6. 将调味料混合后淋到黄瓜上,拌匀即可。
  • 7. 装盘,撒少量红椒装饰即可上桌啦!