牛肉土豆丝的做法

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用料：
牛肉 400克
土豆 2个
葱适量
姜 4片
蒜 2片
淀粉少许
酱油少许
干辣椒 5个
料酒少许

小贴士：

土豆丝香脆滑溜

做法：

1. 准备材料
2. 土豆切丝备用
3. 放油、葱、姜、蒜、干辣椒小炸一会，倒入牛肉翻炒一会，放料酒继续翻炒
4. 倒入土豆丝翻炒至熟
5. 最后放酱油、葱花起锅装盘