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土豆饼的做法
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用料:
土豆
1
面粉.盐
适量
红萝卜
半只
葱
少许
火腿肠
1条
小贴士:
面粉不用一下子加太多,加一勺子先,不够再加,我用的是儿子吃饭用的勺子
做法:
1.
把玉米.土豆切片蒸熟
2.
葱切粒.萝卜刨丝,火腿肠切粒
3.
土豆熟后用饭勺压成土豆泥,把切好的粒粒倒进土豆泥中,加适量盐和两勺子面粉搅拌均匀,
4.
手上抹少许油,用勺子勺鸡蛋大的份搓面圆型再压扁
5.
锅里放油,小火慢煎两边至金黄色
6.
完成上碟咯