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  • 用料:

  • 土豆  1
  • 面粉.盐  适量
  • 红萝卜  半只
  •  少许
  • 火腿肠  1条

小贴士:

面粉不用一下子加太多,加一勺子先,不够再加,我用的是儿子吃饭用的勺子

做法:

  • 1. 把玉米.土豆切片蒸熟
  • 2. 葱切粒.萝卜刨丝,火腿肠切粒
  • 3. 土豆熟后用饭勺压成土豆泥,把切好的粒粒倒进土豆泥中,加适量盐和两勺子面粉搅拌均匀,
  • 4. 手上抹少许油,用勺子勺鸡蛋大的份搓面圆型再压扁
  • 5. 锅里放油,小火慢煎两边至金黄色
  • 6. 完成上碟咯