清炒红苋菜的做法

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用料：
红苋菜 1斤
大蒜瓣 4个
盐适量
油适量
鸡精适量

小贴士：

红苋菜据说有补血功效，大家平时也可以多多吃一*。

做法：

1. 红苋菜洗净，摘成小段
2. 蒜瓣切成片
3. 热油锅，放入菜
4. 翻炒后，加适量清水，转小火
5. 出锅前，加盐和鸡精，再次翻炒后出锅