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醋溜娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  一颗
  • 油  适量
  • 生抽  适量
  • 葱  适量
  • 姜  两片
  • 蒜  两颗
  • 干辣椒  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 米醋  适量

做法:

  • 1. 将娃娃菜洗净,叶和菜帮切成两段,再细切备用
  • 2. 姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,葱切段备用
  • 3. 起锅放油,油八分热的时候放入葱姜蒜爆香
  • 4. 放入娃娃菜帮翻炒两分钟
  • 5. 将娃娃菜叶放入翻炒均匀
  • 6. 放盐,鸡精,生抽,米醋调味。翻炒均匀即可出锅装盘。