炸酱面的做法

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用料：
肉末适量
面条适量
黄豆酱 2勺
黄瓜 1个
油适量
白开水适量

小贴士：

1.面过凉，收汁用凉白开比自来水卫生一点
2.买了肉后可以直接请售货员帮忙加工成肉馅，比较省事，嘿嘿

做法：

1. 肉切丁，黄瓜切丝
2. 锅内烧开水后煮面，面煮好后过凉开水
3. 锅内放适量油，加入肉丁翻炒，加两勺黄豆酱继续翻炒
4. 加半碗凉白开，大火收汁即可