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菜肉大馄饨的做法

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  • 用料:

  • 肉  1000克
  • 菜  500克
  • 葱  适量
  • 盐  适量
  • 黄酒  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 肉糜备用
  • 2. 葱备用
  • 3. 把肉糜,葱,青菜,盐,黄酒,鸡精拌一起
  • 4. 搅拌均匀后加入鸡蛋,再搅拌
  • 5. 搅拌好后备用
  • 6. 放好馅开始包
  • 7. 包好的成品