电饼铛带鱼的做法

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用料：
带鱼半斤
蒜瓣少许
姜少许
料酒少许
盐少许
老抽 2勺
油少许

小贴士：

带鱼腌制过程中翻拌2次以便更好入味

做法：

1. 带鱼洗净用调料腌半小时
2. 饼铛放少许油然后放入裹上淀粉的带鱼
3. 一面烤焦烤另一面
4. 两面都煎好后装盘