青椒葫芦丝的做法

做法：

• 1. 葫芦，青椒洗净
• 2. 葫芦，青掓切成细丝备用
• 3. 姜，葱切碎备用
• 4. 将其他佐料备好
• 5. 锅中加油，中火，七成热放入姜丝，葱，青椒丝炒一会
• 6. 加入葫芦丝翻炒三分钟，加少开水，加入蚝油，味极鲜，盐，鸡精翻炒匀，关火，出锅。