青椒炒泡菜的做法

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用料：
泡菜豇豆 一大盘子（未切的）
豆瓣一勺
姜 3片
蒜 2个
油 适量（少许）
盐 2小勺
鸡精适量
葱适量

做法：

1. 豇豆适量
2. 把豇豆切成小粒
3. 姜切成片丝，蒜切成片，葱切成丝，一小勺豆瓣，备用
4. 倒入油烧热，倒入姜蒜，加入2小勺盐，炒两下，再倒入豆瓣炒
5. 倒入泡菜-豇豆，翻炒20秒
6. 加入葱，炒匀
7. 加入少量鸡精，翻炒均匀即可
8. 装盘