青椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝，放水里浸泡半个小时
  
  捞出沥水
  
  
• 2. 大蒜切碎
• 3. 青辣椒切细
• 4. 锅里热油，爆香大蒜
• 5. 放入土豆丝快速翻炒
• 6. 放入青辣椒，继续翻炒后放一点点水
• 7. 加入适量盐、鸡精调味
• 8. 出锅
• 9. 成品图