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香辣土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 土豆  一斤~
  • 青红辣椒  各一个
  • 蒜  五六个
  • 油  三两
  • 盐  一小勺
  • 白醋  少许
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备食材,辣椒土豆,蒜,土豆去皮
  • 2. 土豆切丝,在简单冲洗控干水分
  • 3. 辣椒切丝,蒜切片
  • 4. 开火,锅里倒入油,油温六成热倒入切好的蒜简单翻炒香味
  • 5. 倒入土豆简单翻炒
  • 6. 倒入辣椒简单翻炒
  • 7. 倒入盐简单翻炒
  • 8. 倒入少许白醋简单翻炒
  • 9. 倒入少许鸡精简单翻炒即可出锅
  • 10. 装盘