肉片炒花白的做法

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用料：
肉片一斤
花白一斤
葱两颗
辣椒 5克
蒜 5克
生姜 5克
洋葱 10克
油适量
盐适量

小贴士：

临出锅放盐否则花白容易出水，不好吃

做法：

1. 锅中放入开水把肉放进去汆一下捞出
2. 锅中放油烧开，把肥肉放入榨油
3. 等到油全部炸出，捞起来，放入辣椒蒜葱洋葱生姜编炒香味
4. 然后放入肉片放入料酒炒熟
5. 最后放入花白翻炒几下加盐十三香出锅