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彩椒炒平菇的做法
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用料：
青红彩椒
适量
平菇
250克
蒜
2瓣
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
小贴士：
1、炒平菇全程不用加水、会炒出水份的。
2、蚝油放少许提提鲜就行了。
做法：
1.
平菇清洗干净、沥干
2.
青、红彩椒去籽切小片、蒜去衣拍碎
3.
热锅放油、放蒜爆香、放平菇炒、炒至平菇软身
4.
放蚝油、炒几下
5.
放青、红彩椒、炒至断生
6.
放盐、炒几下即可
7.
成品
