肉末豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好图中的食材。
• 2. 豆腐洗干净，切成小小丁块备用。
• 3. 猪肉剁成末，加入蚝油生抽十三香粉腌制一会备用。
• 4. 毛豆去掉外壳，洗干净备用。
• 5. 锅里倒入适量油，把腌制好的肉末煸炒片刻。
• 6. 待肉变色后倒入毛豆继续煸炒，炒一会豆子变软后盛出备用。
• 7. 另外锅里倒入适量油，烧热，调成中火，把豆腐丁煸炒金黄色。
• 8. 然后倒入炒好的肉末豆子一起煸炒均匀。
• 9. 紧接着倒入适量清水，加入适量盐，蚝油，盖上锅盖中小火煮10分钟。
• 10. 煮至豆子豆腐软后，倒入淀粉水勾芡。
• 11. 大火收汁即可。
• 12. 好吃营养下饭肉末豆腐就做好了。