
羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:润肠
山楂干 | |
啤酒 | |
老抽 | 生抽 |
盐 |
1.羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块
2.调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块
3.锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖,盐,生抽,老抽倒入炒匀
4.把炒匀的羊肉转入高压锅,倒入啤酒,再加入和啤酒等份的开水,加入调料包
5.高压锅上气后转中小火压一小时
6.压好的羊肉再次转到炒锅,倒入胡萝卜和枸杞中小火焖煮30分钟,出锅前五分钟倒入洋葱






