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  • 用料:

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 面粉
  • 红豆沙

做法:

  • 1. 南瓜切片洗净 放入蒸锅 蒸8分钟左右 就熟了
  • 2. 熟的南瓜片装入容器 用汤勺将南瓜片碾成碎末
  • 3. 加入适量的糯米粉 面粉 糖适量 和成略硬的南瓜面团
  • 4. 分成大小相同的剂子 中间捏个窝 放入红豆沙
  • 5. 合拢 揉团 用手掌轻压成饼形 用牙签在上面印上米字
  • 6. 在米字中间插上樱桃梗 做装饰
  • 7. 放入蒸锅 水烧开后 10分钟即可
  • 8. 美味可口的成品南瓜饼就可以装盘 享用了