排骨:补肾 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.排骨洗净锅里放水焯一下水
2.洗净浮沫捞出备用
3.锅中放油烧热要比平时炒菜放的多一点,油烧热把排骨放入炸一下
4.炸至表面微黄盛出
5.把盐,调味料,料酒,生抽,老抽,番茄酱,白糖全部放入一个碗中搅拌均匀
6.锅中放入少量油烧热把姜炸一下然后把排骨放入,把调好的调料倒进去翻炒均匀加一碗水
7.待水煮干大火收汁即可
8.可以开动了
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