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  • 用料:

  •  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  少许

小贴士:

刚做出来的肉饼外焦里嫩,如果想吃软一点的,可以稍微蒸一下,时间不要太长。

做法:

  • 1. 先将面和好待用。
  • 2. 将肉洗净剁成肉馅。
  • 3. 葱洗净切碎。
  • 4. 将肉馅,葱放入盆中加入各种调料拌匀。
  • 5. 揉面,擀面皮,加入肉馅做成肉饼。
  • 6. 做成后用手将饼压薄。
  • 7. 最后将肉饼逐一放入锅烙熟。