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土豆饼的做法
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用料:
土豆
3个
鸡蛋
1个
面粉
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香葱
适量
做法:
1.
土豆切块蒸熟捣成泥,加(约2个土豆体积)面粉,根据个人喜好加适量盐、五香粉、香葱花揉成面块。
2.
拽成一块块面团,用擀面杖擀成饼状。
3.
平底锅热了倒入一层能铺着锅底的油,把饼摊在平底锅里翻几翻,小火煎至两面金黄即可。
4.
土豆饼出锅啦。