番茄蛋花羹的做法

做法：

• 1. 番茄洗净改滚刀块
• 2. 鸡蛋打碎加入少许精盐
• 3. 热锅凉油下番茄翻炒出沙，加少许精盐，添入半碗凉水烧开
• 4. 锅开后倒入搅拌均匀的蛋液，撒入葱花即可