手抓饼的做法

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用料：
面皮 1张
鸡蛋 1个
虾仁适量

小贴士：

想吃软点的话时间短一点，我儿子喜欢吃酥脆的，我都是待饼皮金黄再出锅

做法：

1. 把买来的面皮放进电饼铛里，等变成通明色时候，翻过来放鸡蛋虾仁
2. 可以用筷子把打在面皮上的鸡蛋均匀的摊开，这样整张面皮上都可沾到鸡蛋，好吃又好看
3. 待鸡蛋凝固后再翻个，为了能保证鸡蛋和虾仁熟透
4. 然后就可以出锅了，还可以煎个肠或是鸡柳加点生菜