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  • 用料:

  • 青葱  一条
  • 花生油  适量
  • 精盐  适量
  • 五香粉  适量
  • 面粉  适量

小贴士:

用擀面杖擀面有时候会把面带上来,如果用上薄膜袋子就能够很好的解决这个问题,又不粘手

做法:

  • 1. 面粉加水揉成面团,放一边殇十分钟
  • 2. 青葱切小,葱花和花生油和精盐和五香粉混匀备用
  • 3. 两层薄膜将面团上下包围用擀面杖擀适量厚度,厚度大约为半厘米,随后均匀铺上腌制好的葱花
  • 4. 用刀在面皮上横切数刀,但注意不要切开,如下
  • 5. 然后沿着一边小心翼翼卷起来,随后把长条卷成蜗牛窝,然后再用薄膜袋隔着擀面杖擀平然后平底锅均匀热油
  • 6. 上葱油饼面饼
  • 7. 两面煎制
  • 8. 起锅咯
  • 9. 我的地瓜饼还有葱油饼,地瓜饼也有教程,哈哈