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素炒三月瓜的做法

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  • 用料：

  • 三月瓜  2个
  • 小青椒  3个
  • 油  适量
  • 盐  少许
  • 豆瓣酱  1勺
  • 蒜  2瓣
  • 姜  10克

做法：

  • 1. 三月瓜切丝
  • 2. 青椒切圈，姜蒜切片
  • 3. 锅中放油，油热后加入青椒，姜蒜，豆瓣炒香
  • 4. 加入三月瓜丝，翻炒至熟
  • 5. 出锅