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鲜磨炒尖椒的做法

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  • 用料:

  • 鲜磨  1斤
  • 尖椒  2个
  • 肉  适量
  • 蒜  2到3瓣
  • 姜  2片
  • 葱  1根
  • 生抽  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 花椒  适量

做法:

  • 1. 鲜磨撒碎,像图中一样
  • 2. 蘑菇打吵,吵3到4分钟即可超好后,用凉水透一下
  • 3. 尖椒切滚刀块,如图所示
  • 4. 肉切片
  • 5. 油开后,葱姜蒜暴锅,加入花椒
  • 6. 加肉翻吵,直到肉变色加入蘑菇进行翻吵蘑菇变色,加入尖椒进行翻炒,炒出辣味出锅