软炸香椿芽的做法

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用料：
香椿芽适量
鸡蛋适量
面粉适量
盐适量
油适量

小贴士：

食用油用过一次最好不要二次利用

做法：

1. 火打开，锅中倒入油烧热
2. 把香椿芽清洗干净
3. 倒入面粉
4. 把鸡蛋与面粉搅拌均匀
5. 搅拌成这样
6. 用筷子逐块儿放入锅锅中炸至金黄捞出即可
7. 全部炸好盛盘即可