爆炒小河虾的做法

做法：

• 1. 买来新鲜河虾在清水里养上一会，吐出泥沙。
• 2. 葱姜蒜各切末。
• 3. 锅中放色拉油，下葱姜蒜爆香。
• 4. 放入河虾煸炒，淋上料酒。
• 5. 直至河虾通体变红，加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅。