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排骨炖冬瓜的做法

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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 冬瓜  适量
  • 大葱  一根
  • 姜  四五片
  • 大料  两粒
  • 盐  适量

做法:

  • 1. 准备好材料材料
  • 2. 排骨泡水两小时泡出血水
  • 3. 冬瓜切块,葱切段,姜切片备用
  • 4. 把排骨放到开水煮一下捞出备用
  • 5. 锅里填凉水,把排骨,葱、姜、大料、盐一起放进去,大火烧开转中火二十分钟
  • 6. 再把冬瓜放进去再炖十五分钟
  • 7. 出锅撒葱花即可